TW-750型全能切菜机

技术参数

1、生产能力：500-800KG/H

2、切刀转速：658r/min

3、电机功率：380V 1.28KW

4、额定电压：220V 5、额定频率：50HZ

6、防水等级：IPX1

7、普通V带：A-36 A-38 B-32  

8、切菜规格：1-60mm

9、外型尺寸：1200*600*1260mm

10、机量：135KG

结构

机台骨架均为SUS304不锈钢材质，经久耐用。使用变频器控制速度，***且确实。

特性

1、用于根茎类切片、切丝、切丁（切质地较软者）工作，叶菜类切长度、切丝、切片工作。 2、适用于中央厨房业者、罐头加工厂、急速冷冻工厂、干燥食品加工、便当及学校餐厅业者。 3、此机台分为两部分有不同功能，根茎类处理，可切马铃薯、白萝卜、竹笋、番薯、芋头、洋葱、芒果、瓜类、茄子等农产品。叶菜类可处理芹菜、大白菜、***菜、菠菜等。 4、机台骨架均为SUS304不锈钢材质，经久耐用。使用变频器控制速度，***且确实。

TW-750台湾全功能切菜机/多功能切菜机价格多功能切菜机是一款我国台湾原产的设备，具有欧美国家的品质，同时更加适合我国各种蔬菜的切割，其稳定的品质，*的性能、超高的性价比，是众多餐饮业的的*设备。燕诚集团是一家专业生产制造中央厨房设备的厂家，在台湾有制造工厂。

一.多功能切菜机简介：

1.用于根茎类切片、切丝、切丁（切质地较软者）工作，叶菜类切长度、切丝、切片工作。

2.适用于中央厨房业者、罐头加工厂、急速冷冻工厂、干燥食品加工、便当及学校餐厅业者。

3.此机台分为两部分有不同功能，根茎类处理，可切马铃薯、白萝卜、竹笋、番薯、芋头、洋葱、芒果、瓜类、茄子等农产品。叶菜类可处理芹菜、大白菜、***菜、菠菜等。

4.机台骨架均为SUS304不锈钢材质，经久耐用。使用变频器控制速度，***且确实。

二、各部分功能：

1.叶菜类切削部：叶菜类可处理芹菜、大白菜、***菜、菠菜、韭菜、鱼肉、豆干等。

2.根茎切削部：切马铃薯、白萝卜、竹笋、番薯、芋头、洋葱、芒果、瓜类、茄子、木瓜等农产品。

3.入料口：分别为叶菜类、根茎类的投入口，叶菜类有一输送带配合使用。

4.压送带：将叶菜类夹紧并输送至回转刀部。

5.电控箱：启动或停止切削工作，其上有速度调整，注意输入电源为220V\50HZ。

6.电源指示灯：当连接电源就亮，需注意此时变频器根茎类的投入口，叶菜类有一输送带配合使用。

7.叶菜切启动按钮：同时启动回转刀及入料输送机。

8.回转刀速度：旋转可经由变频器设定大双刀转速。

9.输送机速度：旋转可经由变频器设定大输送机速度。本机输送支架、压菜部分、壳体底盘、壳体围板、机架护板等 主要部件均采用不锈钢材料制作，且输送带及压菜带采用***橡胶材料制成，以***长期工作不锈、不蚀、***、无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求。

三、多功能切菜机的工作原理：

本机工作时，是将待切蔬菜置于输送带上，将蔬菜输送至入料口，高速运转的切刀将其切断成段状或片状。传动原理：本机传动系统采用了皮带传动，齿轮传动，链轮传动等多种形式，通过调整数字控制面板上的数字，来改变传动系统的转速，从而实现蔬菜长度的调整，切制出满意长度尺寸的蔬菜。

四、操作说明：

（叶菜类）：

1.启动叶菜切启动按钮，使马达带动刀具运转，此时回转双刀依变频的设定运转。

2.设定好频率可得到所需的切削度。

3.将欲切物放至绿色输送带入口处，将会被带入下压轮组且经过刀盘切削。

4.当完成时按下叶菜类停止按钮，马达即停止。

5.本机可加工1-60MM蔬菜，长度误差小于±0.5mm，只需按照所切蔬菜要求调整控制面板上的数字即可切出相应规格的蔬菜（易打滑蔬菜误差偏大，可根据实际要求调整到理想长度），调整控制面板上的数字即可得到相应长度尺寸的蔬菜。

操作开始（根茎类）：

1.启动根茎切启动按钮，使马达带动刀具运转，此时铝盘双刀依次固定的转速运转。

2.将欲切物料从入料口放入，将会被带入且经过刀盘切削。

3.须注意不可将石头等硬物颗粒放入。

4.有多种规格的刀盘供您选择。

五、售后：

多功切菜机全国范围内质保一年，终身负责维修。